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    茶似佳人 形美质美

    怡麦茶具批发网 / 2016-06-17
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     晋代之傻宝皇帝晋惠帝遇难逃亡,从许昌返归洛阳, 属下百姓看那皇帝落魄样,有不忍,以茶献之,“持瓦盂承 茶,夜暮上之,至尊饮以为佳。”皇上饮茶,当是奢华之玉 壶紫砂壶,何曾用过瓦钵?然则落难如此,什么都是好的 了,慈僖太后被八国联军追赶得像亡命犬,一个窝窝头也 当是猴头与熊掌了。自然,晋惠帝也以瓦钵为佳。瓦钵为 茶饮之美具,是皇上御定,哪怕是傻宝皇上御定,也自然 有“文件规定”的效应,所以瓦钵为茶具,其风不让于紫 砂壶。董桥先生谈及瓦钵雅意被当代科技搞坏了,不胜感 慨:“茶叶虽好,用煤气炉代石灶,不锈钢壶代瓦锅,自来 水代名泉,自不免大杀风景。”

      不锈钢壶代瓦钵大杀风景,然则,以玻璃壶代瓦钵呢, 鄙人以为,那将是大壮风景的。以瓦盅饮茶,殆同于以传 统方式度新婚之夜,瞎灯黑火品完了至味,淳厚固然淳厚, 意趣却失稍许,人都没看到,结完婚了!以玻璃杯饮茶, 便恰似现代男女,红灯高挂,通明透亮,眼餐秀色,眸映 春光。口福之前饱享眼福,双福齐至比单福临身,其意胜 如何?

      茶似佳人,不但是味道如此,其美形质也可堪联想。 宋徽宗年间,有名为郑可闻者,为取媚帝王,制造贡茶, 采择新抽茶枝上的嫩芽尖,蒸气过后,剥去外叶,只取其 心一缕,用珍器清泉泡之,光明莹洁,称“银丝水芽”,于 沸水中蜿蜒有如莹白少女舞蹈。宋徽宗当皇帝不怎么样, 但在艺术上倒是一个有趣的人,在茶上也很会玩味道。大 多富贵人家爱用黄金器紫砂壶做茶盅,他却用玉杯,他知 道茶趣啊,他知道除了鼻品舌品之外,还有眼品,所以要 用剔透空明之玉做杯。

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